Мультиварки могут заменить не только пароварку, но и хлебопечку. Современные модели отлично справляются с приготовлением хлеба, пирогов и даже бисквитов. За счет просто огромного выбора на рынке можно выбрать варианты от супербюджетных, до более дорогих с расширенным функционалом.
Критерии выбора
Рассмотрим основные критерии на которые стоит обратить внимание перед покупкой:
- Мощность. Чем выше, тем лучше – хлеб, выпечка будут готовиться быстрее и пропекаться равномернее. Если говорить о точных цифрах, то мощность напрямую связана с объемом варочной емкости. Для чаши в 3 л. оптимальный показатель мощности – 800-900 Вт. А для моделей с 5-6-и литровыми кастрюлями – от 1000 Вт.
- Объем, покрытие чаши. Стоит учитывать, что производители обычно указывают общий, а полезный будет на 1-1,5 литра меньше (зависит от формы варочной емкости). На семью из 4-х человек стоит брать вариант с чашей от 5 литров и больше. Для одного или семьи их двух взрослых подойдет модель с кастрюлей на 3 литра. В большинстве мультиварок кастрюли со стандартным тефлоновым покрытием. Разница – в количестве слоев. Чем их больше, тем дольше покрытие сохранит антипригарные свойства. Для продления срока службы емкости стоит мыть ее только вручную, даже если производитель разрешает мытье в посудомойке.
- Функция мастер шеф. Может называться по-разному, но суть одна – возможность ручного изменения заводских настроек или создание собственных рецептов, в зависимости от того, какие продукты готовятся. Плюс в том, что опытным путем можно определить оптимальные для выпечки, жарки или варки параметры. Что до автоматических режимов, то их количество не сильно влияет на функциональность. Ведь, как правило, стандартные настройки включают режимы выпечки, жарки, варки (на пару, в том числе). Все остальные программы их просто дублируют.
- Длина шнура. Чем больше, тем меньше проблем с подключением и выбором места для установки. Например, модели со шнуром питания в 1 м. придется ставить на столешницу максимально близко к розетке. Переставить прибор при необходимости, особенно на маленьких кухнях, с ограниченной рабочей площадью просто не получится.
- Панель управления, способ отключения. У большинства мультиварок есть дисплей и сенсорные кнопки. Обращайте внимание на яркость дисплея и размер шрифта, особенно если покупаете девайс в подарок, скажем, пожилым родственникам. Обязательно смотрите, чтобы панель была интуитивно понятной – в отзывах на некоторые мультиварки пользователи пишут, что разобраться, как выставить настройки, получилось только после просмотра видеороликов. В некоторых, даже не бюджетных вариантах, выключить мультиварку можно только выдернув шнур из розетки. Это может быть не очень удобно. У некоторых мультиварок не предусмотрена отдельная кнопка для выключения – для приостановки работы придется нажимать кнопку Старт. Такие мелочи сильно влияют на удобство использования прибором.
- Дополнительные полезные опции. Например, защита от детей, автоматическое возобновление заданной программы при отключении электричества или функция сохранения пользовательских рецептов в памяти. Тем, кто ценит «умные» девайсы наверняка понравится опция удаленного управления через приложения. Только проверяйте отзывы – что пользователи пишут о приложении. Насколько просто в нем разобраться и насколько удобно пользоваться.
- Материал корпуса. Стандартные варианты – пластик или сочетание металла и пластика. Второй вариант практичнее. Сталь прочная, значит сколы и царапины ей не страшны. Плюс с очисткой не будет никаких проблем. Правда, стоят такие модели (при условии, что металл не напоминает фольгу) дороже. Если выбираете пластик – стоит отдать предпочтение матовым или текстурированным материалам. На глянцевом корпусе пыль, отпечатки пальцев будут намного заметнее.
- Отзывы. Чем их больше, тем лучше. Во-первых, большое количество отзывов говорит о популярности модели, во-вторых, в комментариях покупатели обычно делятся полезной информацией. Например, об удобстве использования, качестве приготовленной выпечки. Из отзывов можно узнать, как долго, в среднем, служит устройство, как часто попадается брак. Насколько просто и быстро удается решить вопрос с продавцом о замене товара или ремонте по гарантии.
Рейтинг лучших мультиварок с хлебопечкой на 2025 год
Модели стоимостью до 5000 рублей
Midea MPC-6004
Мультиварка мощностью 1000 Вт заменит хлебопечку, скороварку, пароварку и су-вид. Здесь 13 автоматических программ, также есть возможность менять температуру, время приготовления вручную. Из дополнительных опций:
- отложенный старт;
- подогрев;
- готовка под давлением.
Общий объем чаши 5 л., полезный – 3,5 л. Покрытие тефлоновое трехслойное. Производитель разрешает мыть кастрюлю в посудомойке, но лучше делать это вручную мягкой губкой и обычным средством для посуды. Из минусов – не сказать, что сильно простое управление. Мало рецептов и проблемы с загрузкой фирменного приложения. Так что скорее всего придется поэкспериментировать, чтобы добиться нужного результата. Провод питания несъемный – это не то, чтобы недостаток, но кому важно, обращайте на этот пункт внимание.
Цена – со скидкой можно купить за 4500 рублей
мультиварка с хлебопечкой Midea MPC-6004 Достоинства:
- неплохое качество;
- мощность;
- компактность.
Недостатки:
- не выявлены.
NORMANN AMC-521
Супербюджетная, компактная мультиварка с 10 автоматическими режимами, функциями хлебопечки, фритюрницы. Есть опция мастер шеф для ручной настройки времени, температуры. Причем сделать это можно на любой стадии приготовления.
Из дополнительных опций:
- автоподогрев;
- отложенный старт.
Кастрюля пятилитровая, с тефлоновым покрытием. Мыть ее в посудомойке производитель запрещает. Дополнительные чаши, к слову купить можно, и стоят они вполне бюджетно. Из минусов – в комплекте нет полноценной книги рецептов, даже того же плова. Все придется искать самостоятельно. Управление мудреное. Например, у этой модели нет отдельной кнопки выключения – остановить программу можно только двойным нажатием кнопки старт. Но опять же с учетом цены такие мелочи этой мультиварке можно простить.
Цена – на скидках можно приобрести за смешные 3500 рублей
мультиварка с хлебопечкой NORMANN AMC-521 Достоинства:
- стальной корпус;
- компактность;
- опция мастер шеф;
- доступность расходников.
Недостатки:
- нет книги с рецептами.
GARLYN MR-Solo
Оговоримся сразу, что эта мультиварка подойдет для семьи из 2-х человек. Она очень компактная – объем кастрюли всего 3 литра (полезный будет еще меньше). Есть как авторежимы, так и опция GARLYN-шеф для самостоятельной настройки параметров времени, температуры.
Из полезного:
- отложенный старт;
- автоматический подогрев;
- блокировка панели управления.
В комплекте идет большая книга рецептов, с пошаговым описанием. Кстати, комплектация здесь богатая. Кроме стандартных мерных стаканов, ложек и сетки для готовки на пару, есть еще и пара прихваток для безопасного извлечения кастрюли. Из минусов – мудреное управление. В отзывах пишут, что разобраться помогли только видеоролики. В остальном, ни к качеству сборки, ни к качеству варочной емкости претензий нет. Стоимость для такого устройства тоже приятная. Отдельный плюс – за упаковку. Коробка красивая, поэтому GARLYN можно смело брать на подарок.
Цена – около 4000 рублей
мультиварка с хлебопечкой GARLYN MR-Solo Достоинства:
- комплектация;
- дизайн;
- качество сборки.
Недостатки:
- сложность управления.
Pioneer MC301
У этой модели 25 автоматических и 200 настраиваемых режимов. Устройство заменит духовку, плиту и пароварку. Здесь удобное управление, крупный LED-дисплей с цветовой индикацией и полный набор необходимых опций:
- отсрочка включения;
- поддержание температуры;
- расстойка теста.
Объем варочной емкости – 5 литров (полезный около 4). Покрытие тефлоновое, мыть чашу лучше вручную. Для безопасного извлечения кастрюли предусмотрены ненагревающиеся ручки. В комплекте есть все необходимое для начала работы, включая книгу рецептов. Дополнительные инструкции можно посмотреть в фирменном приложении. С ремонтом, покупкой дополнительных аксессуаров проблем не будет. У производителя сотни сервисных центров в городах России.
Цена – около 4500 рублей
мультиварка с хлебопечкой Pioneer MC301 Достоинства:
- простое управление;
- ручки у кастрюли;
- 200 режимов приготовления.
Недостатки:
- не выявлены.
ECON ECO-50MC
Простенькая с минимумом наворотов и оптимальным набором базовых опций для удобного использования. Из особенностей:
- 16 автоматических программ;
- подогрев;
- отложенное включение;
- поддержание температуры;
- функция мой рецепт.
Мощность хорошая, на 900 Вт. Кастрюля пятилитровая с антипригарным покрытием и мерной шкалой на внутренней поверхности. Ручек у кастрюли нет – для извлечения горячей емкости понадобятся прихватки. Панель управления максимально простая и понятная, разобраться можно без дополнительных инструкций. Минусов у прибора с учетом цены практически нет. Если сильно придираться, можно отметить небольшую, в 1 метр длину шнура.
Цена – от 3000 рублей
мультиварка с хлебопечкой ECON ECO-50MC Достоинства:
- простое управление;
- функционал;
- соотношение цена-качество.
Недостатки:
- попадается брак.
Модели стоимостью от 5 000 до 10 000 рублей
REDMOND МС102
Модель мощностью 800 Вт, с 5-и литровой чашей, 20 автопрограммами и функцией мульти шеф может заменить медленноварку (когда еда готовится на минимальных температурах) и хлебопечку. За счет сенсорного дисплея с встроенной опцией Color Chef отслеживать готовность блюда можно, просто взглянув на цветную шкалу. Из полезных функций:
- автоподогрев;
- разогрев;
- пастеризация
- отключение сигнала;
- защита от детей;
- регулировка времени, температуры.
Полезный объем кастрюли составляет 4 л. Покрытие тефлоновое, трехслойное, при аккуратном обращении прослужит долго. Отзывы хорошие. Пользователи отмечают интуитивно простое управление, удобную сенсорную панель. Из минусов разве что длина шнура электропитания в 1,08 м. В остальном – отличное сочетание цена-качество.
Цена – около 8000 рублей
мультиварка с хлебопечкой REDMOND МС102 Достоинства:
- функционал;
- дизайн;
- объем чаши.
Недостатки:
- короткий шнур питания.
Moulinex Simply Cook Plus
Простая в управлении модель без лишних функций с 4-х литровой кастрюлей с керамическим покрытием. Здесь оптимальный для ежедневного использования набор программ (их всего 11), Плюс есть возможность менять температуру от 40 до 160 градусов, регулировать время приготовления даже во время выполнения программы.
Из дополнительного:
- таймер;
- звуковой сигнал;
- индикация завершения программы.
Контейнер для конденсата, паровой клапан встроены в корпус, а вот крышка съемная. Все аксессуары можно мыть в посудомойке. Для чаши рекомендована только ручная мойка. По отзывам – хорошая модель. Все блюда, от выпечки, каш до овощей получаются вкусными. Крышку можно открывать во время готовки без проблем. Например, чтобы проверить готовность теста или добавить специи.
Цена – от 9000 рублей
мультиварка с хлебопечкой Moulinex Simply Cook Plus Достоинства:
- много положительных отзывов;
- компактность;
- простота использования;
- равномерное приготовление.
Недостатки:
- не выявлены.
ENDEVER VITA-131
Заменит хлебопечку, су-вид, скоро- и пароварку. Здесь 38 автоматических режимов и просто огромная, на 6 л. чаша с антипригарным покрытием. Есть функция мульти шеф для регулировки времени, температуры, давления. Опции отложенного старта и автоподогрева в наличии. Из минусов – гуляет качество. Есть вопросы и к качеству сборки. Советуем внимательно выбирать продавца. А лучше вообще заказывать товар у официального представителя бренда, чтобы не было проблем с ремонтом или возвратом по гарантии (здесь гарантия 2 года). В целом же отзывы неплохие. Мультиварка готовит быстро, все блюда, от выпечки, до овощей получаются вкусными, равномерно приготовленными.
Цена – от 8000 рублей
мультиварка с хлебопечкой ENDEVER VITA-131 Достоинства:
- объем чаши;
- крупный LED-дисплей;
- набор автопрограмм.
Недостатки:
- редко, но попадается брак.
Модели стоимостью от 10 000 рублей
Tefal ExpertCook
Мультиварка мощностью 1200 Вт с 44 автоматическими программами, возможностью изменения настроек времени, температуры. Кроме этого, Tefal ExpertCook умеет автоматически подбирать параметры в зависимости от приготовляемого блюда.
Из интересного:
- трехмерный индукционный нагрев;
- встроенная система Fuzzy Logic;
- сферическая чаша;
- прочное антипригарное покрытие кастрюли;
- разрешено мытье в посудомойке.
Чаша 5-и литровая, с тефлоновым покрытием. В комплекте есть ложки для супа, риса, решетка для готовки продуктов на пару и книга рецептов. Из минусов – отсутствие контейнера для сбора конденсата. При открывании крышки капли воды могут оказаться и на столе, и в самом готовом блюде. В отзывах покупатели советуют заранее приготовить кухонное полотенце или салфетку, чтобы при открывании можно было быстро промокнуть конденсат. К качеству сборки, удобству управления претензий нет. Практически все наружные элементы легко снимаются, что в разы упрощает уход за устройством.
Цена – от 18000 рублей
мультиварка с хлебопечкой Tefal ExpertCook Достоинства:
- количество программ;
- индукционный нагрев;
- качество сборки;
- удобство управления;
- простой уход.
Недостатки:
- нет емкости для сбора конденсата.
Brayer BR2401
Стильная модель в стальном корпусе, с информативным LED-дисплеем, съемным конденсатоприемником и продуманной конструкцией парового клапана для готовки под давлением. Из функций:
- подогрев;
- 12 автоматических режимов;
- отложенный (до 24 часов) старт.
У Brayer удобно реализована система отсчета времени – только после того, как устройство наберет нужную температуру или параметры давления. Чаша объемом 6 литров, с ручками и мерной шкалой. Антипригарное покрытие в наличии, все съемные элементы, аксессуары и варочную емкость можно мыть в посудомойке. Это упрощает уход за прибором. Из необычного и странного – чтобы выключить устройство, нужно выдернуть шнур питания из розетки. В остальном, хороший, надежный вариант. При заказе обращайте внимание на отзывы о работе продавца. Поскольку негативное мнение пользователей связано, в основном, с поврежденной упаковкой. Как следствие – вмятинами на корпусе.
Цена – от 13000 рублей
мультиварка с хлебопечкой Brayer BR2401 Достоинства:
- стальной корпус;
- большой объем чаши;
- качество сборки.
Недостатки:
- не выявлены.
Philips HD4713/40
В этой мультиварке можно приготовить хлеб, бисквит, пироги, запечь мясо и сварить борщ. Высокая мощность в 1067 Вт и технология трехмерного нагрева обеспечит равномерный прогрев и сокращение времени приготовления любых продуктов.
Из особенностей:
- 60 авторежимов;
- ручная регулировка времени, температуры (с шагом в 1 градус/минуту);
- автоматический подогрев;
- отложенный старт.
Кроме универсальных режимов есть специальные для мяса (отдельно по видам), птицы и морепродуктов. За удобство использования отвечает дисплей, на котором отражаются все необходимые параметры и удобная панель управления. Общий объем чаши 5 литров, полезный – 3,5 литра. Емкость пятислойная, добротная с прочным антипригарным покрытием и мерной шкалой на внутренней стенке. Внутреннюю крышку, аксессуары, кастрюлю производитель рекомендует мыть вручную, мягкой губкой. Для удаления сильных загрязнений съемные элементы и саму чашу нужно замочить в теплой воде, а после промыть обычным способом.
Цена – от 15000 рублей
мультиварка с хлебопечкой Philips HD4713/40 Достоинства:
- функциональность;
- проверенный бренд;
- много режимов.
Недостатки:
- не выявлены.
Цены указаны с учетом скидок и действительны на момент публикации статьи. Точную информацию о количестве автоматических режимов, мощности, сроках и условиях гарантии стоит узнавать у продавцов перед оформлением заказа.
